紅酒中總酸含量測定儀
Mi456是一臺帶微電腦控制的滴定儀，用來測定在紅酒制造中總酸的含量。這臺微型測定儀給您酒石酸的直接讀數(shù)，范圍是0.0to25.0g/L,這臺儀器在測量紅酒樣品中可滴定總酸時具有預(yù)排程序分析方法,在紅酒中可滴定總酸又叫TA，可滴定酸，它是固定酸和可揮發(fā)酸的總和。來鑒定她的化學(xué)過程叫做滴定。這種滴定酸通常是酒石酸，甚至其他的酸也可以被測量�？傻味ㄋ峥梢杂冒俜直然蛘呖擅可齺肀磉_(dá)，例如0.7%TA就是7克每升。酸是發(fā)酵所必備的，但是太多的酸會影響紅酒的口感。在發(fā)酵過程中最初的酸會有1/4在發(fā)酵過程中被消耗。低酸通常會被加入的酒石酸，蘋果酸，檸檬酸，混合酸所修正（葡萄酸的原理）在測量最初的酸時儀器是不可缺少的。
技術(shù)參數(shù)
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型號
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Mi456/Mi-80251-16/總酸
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測量范圍
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0．0-25.0g/l
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解析度
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0.1g/l
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精度
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讀數(shù)的5%
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測量方法
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酸滴定
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測量原理
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終點滴定
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PH校準(zhǔn)
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單點：7.00PH to 8.02PH
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樣品量
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2ml
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溫度補償
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自動溫度補償0-100℃
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PH電極
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MA919B
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溫度探針
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MA831R
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泵流量
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0.5ml/min
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磁力攪拌器
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1500RPM
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操作環(huán)境
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0-50℃（32-122°F），最大RH95%無冷凝
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電池類型
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220V 50Hz 10VA
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自動關(guān)機(jī)
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15分鐘不用后自動關(guān)機(jī)
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尺寸/重量
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208×214×153mm/2.2Kg
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MI-80252-90 總酸標(biāo)準(zhǔn)試劑（100ml/瓶）
MI-80252-89 總酸滴定液（100ml/瓶）
MI-80252-88 PH7.0校準(zhǔn)液（100ml/瓶）
MI-80252-87 PH8.02校準(zhǔn)液（100ml/瓶）
MI-80262-43 PH電極
MI-80262-15 溫度探針
MI-80262-23 可更換的ORP電極填充液（3.5M KCL)(230ml）
MI-80263-02 攪拌子（5個）
MI-80263-16 50ml燒杯（4個）
MI-80263-23 2.000μl吸液管（1個）
MI-80263-14 2000μl吸液管吸頭（4個）
MI456全部配件：總酸標(biāo)準(zhǔn)試劑、總酸滴定液、PH7.0校準(zhǔn)液、PH8.02校準(zhǔn)液、PH電極、溫度探針、230ml可更換的ORP電極填充液（3.5MKCL)、攪拌子、2×50ml燒杯、2000μl吸液管、檢測管、1ml注射器、電源線及操作說明。
